Chef do Hotel Vila Galé Salvador divulga gastronomia baiana em Portugal

O chef Jurandi, do Hotel Vila Galé Salvador, estará em Portugal este mês durante duas semanas para divulgar as especialidades da gastronomia baiana.

O chef Jurandi visitará as cidades de Lisboa e Porto e nestas ocasiões os espetáculos de show-cooking serão acompanhados por música brasileira, tocada ao vivo. O chef estará presente no Hotel Vila Galé Porto entre 14 e 17 de abril e no Vila Galé Ópera, entre 21 e 24 de abril.

Em jantares buffet, os visitantes poderão degustar todas as iguarias confeccionadas pelo chef, entre as quais Moqueca de Tilápia, Xinxim de galinha, Bobó de camarão com farofa de dendê, Ensopado de carne com quiabada ou Fritada de carne de caranguejo, entre outros pratos coloridos e arrojados da culinária baiana.

“É um prazer poder partilhar a gastronomia baiana com os portugueses. Durante estes dias vamos mostrar a diversidade e sabores intensos da comida brasileira. O ambiente descontraído e acolhedor dos Hotéis Vila Galé são o cenário ideal para celebrar a nossa cultura, que herdou muito dos portugueses”, diz o chef Jurandi do Vila Galé Salvador. Por apenas 20 euros por pessoa (bebidas não incluídas), os visitantes poderão experimentar novos sabores e conhecer uma nova cultura sem sair da sua cidade.

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